Rahasia Rasa: Peran Food Stylist dalam Film Kuliner Hanung Bramantyo

Duta Nusantara Merdeka | Jakarta – Pernahkah Anda merasa lapar hanya karena melihat makanan lezat di layar televisi atau ponsel? Dalam dunia perfilman, tampilan makanan bukan sekadar estetika, tetapi juga bagian dari narasi yang menghidupkan cerita. Inilah yang dilakukan Gregory, seorang food stylist ternama, dalam film terbaru "Rahasia Rasa" garapan sutradara Hanung Bramantyo.

Menghidupkan Kuliner Nusantara di Film Rahasia Rasa

Film "Rahasia Rasa" bukan hanya mengisahkan perjalanan emosional seorang chef berbakat, tetapi juga menghadirkan keindahan kuliner Nusantara yang autentik. Untuk memastikan setiap hidangan tampak menggugah selera, Hanung Bramantyo mempercayakan Gregory sebagai food stylist utama.

Tak sekadar menata makanan agar terlihat lezat, Gregory juga memberikan pelatihan intensif bagi para pemeran utama seperti Jerome Kurnia, Ciccio Manassero, dan Nadya Arina. Mereka dilatih cara memegang pisau, teknik plating, hingga gestur memasak yang alami.

"Gregory membimbing kami agar setiap adegan terlihat autentik. Ini adalah pengalaman luar biasa yang membantu saya mendalami karakter sebagai chef," ujar Jerome Kurnia.

Siapa Gregory?

Gregory, atau akrab disapa Greg, adalah salah satu food stylist paling berpengaruh di industri kuliner dan perfilman. Dengan latar belakang seni dan gastronomi, ia telah bekerja dengan berbagai merek terkenal, media kuliner, dan produksi iklan. Gaya khasnya yang inovatif membuat setiap hidangan tampak hidup di layar.

Ia menggunakan teknik unik dalam food styling, seperti:

- Menyikat sirup pada buah agar tampak segar

- Menggunakan kentang tumbuk sebagai es krim agar tidak cepat meleleh

- Menyusun komposisi hidangan dengan pencahayaan yang sempurna

Mengapa Food Styling Penting dalam Film?

Dalam dunia sinema, tampilan makanan bisa memperkuat atmosfer dan emosi dalam cerita. Makanan yang terlihat hambar dapat mengurangi daya tarik visual. Gregory memastikan setiap hidangan dalam Rahasia Rasa tidak hanya tampak lezat, tetapi juga memiliki makna mendalam dalam alur cerita.

Sinopsis Rahasia Rasa

Film ini mengikuti perjalanan Ressa (Jerome Kurnia), seorang chef ambisius yang kehilangan indra pengecapnya. Dalam keputusasaan, ia kembali ke desa masa kecilnya dan bertemu dengan Tika (Nadya Arina). Bersama, mereka menggali buku Mustikarasa, karya legendaris berisi resep warisan Nusantara yang diprakarsai Bung Karno.

Namun, buku ini tidak hanya menyimpan resep, tetapi juga rahasia besar yang menghubungkan masa lalu Ressa dengan pencarian jati dirinya.

"Rahasia Rasa" tayang di bioskop mulai 20 Februari 2025! Jangan lewatkan kisah penuh rasa yang akan membawa Anda lebih dekat dengan keajaiban kuliner Nusantara.

Reporter: Thalia Febiola 

Editor: Arianto