Perum BULOG memperkenalkan kepada masyarakat Beras Premium dengan merek PUNOKAWAN, hasil produksi dari infrastruktur pasca panen Modern Rice Milling Plant (MRMP) dan Rice to Rice (RTR). Acara pengenalan ini digelar di halaman Gelora Bung Karno Jakarta, Selasa (31/10) bertepatan dengan Anniversary ke-5 Komunitas K-Pop Cardio Indonesia dalam acara BULOG With Community.
Direktur Bisnis Perum BULOG, Febby Novita, menyampaikan bahwa Beras Premium PUNOKAWAN merupakan bukti nyata hasil pembangunan infrastruktur pasca panen yang dibiayai melalui Penyertaan Modal Negara (PMN). "Beras ini dihasilkan oleh masyarakat pedesaan yang mempertahankan kearifan lokal, kemudian diolah melalui Modern Rice Milling Plant milik BULOG. Beras ini memberikan citarasa nasi yang pulen dan tidak terlalu lengket, cocok dipadupadankan dengan berbagai masakan Indonesia," ungkap Febby.
Dia menambahkan bahwa BULOG akan terus bertransformasi untuk mengoptimalkan kontribusi nyata dan menghasilkan inovasi produk berkualitas. Pembangunan infrastruktur pasca panen dengan memanfaatkan teknologi pangan terbaru menjadi harapan untuk mencapai kedaulatan pangan di Indonesia.
Perum BULOG, sebagai perusahaan umum di bidang pangan, terus melakukan pengembangan melalui pengelolaan infrastruktur pasca panen. Pendekatan ini bertujuan memperkuat lumbung pangan dengan penyederhanaan alur kegiatan produksi pangan, mulai dari gabah hingga beras, dengan memanfaatkan teknologi modern. Hal ini diharapkan mampu menjamin standarisasi mutu dan kebersihan produk pangan, sekaligus mendukung ketahanan pangan Indonesia.
BULOG mengajak masyarakat untuk mendukung produk lokal dan turut serta dalam memperkuat ketahanan pangan negara. Beras Premium PUNOKAWAN merupakan bukti nyata bahwa Indonesia mampu menghasilkan produk berkualitas tinggi dari potensi lokalnya, sehingga dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat.
Penulis: Lakalim Adalin
Editor: Arianto
Tidak ada komentar:
Posting Komentar