PT Pamerindo Indonesia kembali menggelar Pameran Food dan Hotel Indonesia (FHI) ke-17, yang akan berlangsung dari 25-28 Juli 2023 di Jakarta International Expo (JIEXPO). Acara ini secara resmi dibuka oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Dr. H. Sandiaga Salahuddin Uno, BBA., MBA, pada Selasa (25/07/2023). Dalam sambutannya, Event Director FHI 2023, Juanita Soerakoesoemah mengatakan, FHI merupakan bentuk dukungan PT Pamerindo Indonesia terhadap pertumbuhan industri perhotelan dan Food & Beverage (F&B) yang berkelanjutan di Indonesia.
"FHI 2023 menjadi ajang pameran tahunan setelah sebelumnya diadakan setiap dua tahun sekali. Dalam edisi ke-17 ini, FHI 2023 menyediakan sinergi bisnis untuk lebih dari 750 perusahaan, termasuk perusahaan lokal/nasional dan perusahaan asing dari 30 negara/wilayah. Acara ini menjadi ajang penting bagi pelaku usaha dan profesional di industri perhotelan dan F&B untuk bertemu dengan perusahaan penyedia produk dan jasa terkemuka," kata
Juanita.
Untuk diketahui, FHI 2023 menampilkan beragam kategori produk seperti bakery, pastry & gelato, dairy, food ingredients, frozen food, halal, vegan, natural & organic, meat, seafood, processed food, snacks & confectionery, coffee & tea, drinks, beers, wine-spirit & alcoholic drink, foodservice equipment, foodservice & technology, hospitality design & supplies, dan hospitality technology. Terdapat juga pavilion khusus per negara yang memudahkan pengunjung mendapatkan akses produk dan jasa unggulan dari negara lain.
"Selain pameran, FHI 2023 juga menghadirkan berbagai acara pendukung seperti kompetisi kuliner, workshop, dan seminar yang diadakan oleh partner asosiasi dan komunitas profesional di industri tersebut. Acara ini tidak hanya menjadi ajang pameran dagang, tetapi juga sarana pembelajaran dan pendukung akselerasi bisnis yang berkelanjutan," ungkapnya.
Dalam upaya mendukung tanggung jawab lingkungan, FHI 2023 mendorong perusahaan peserta pameran untuk berkomitmen terhadap solusi berkelanjutan, mulai dari makanan organik hingga inisiatif pengurangan limbah dan hemat energi.
Dengan estimasi jumlah pengunjung yang terus meningkat, terutama dengan adanya registrasi online, FHI 2023 diharapkan menjadi momentum untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing di industri perhotelan dan F&B Indonesia.
Reporter: Lakalim Adalin
Editor: Arianto
Tidak ada komentar:
Posting Komentar